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Saison 16 · Épisode 4 · Diffusé le 29 mai 2026

Restaurant de Béatrice et Stéphane

📍 Saint-Bonnet-en-Champsaur, Hautes-Alpes (05) (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

● Ouvert

L'épisode

Épisode à venir, diffusion annoncée pour le 29 mai 2026 sur M6 (S16E4) à 21h10. L'épisode est tourné à Saint-Bonnet-en-Champsaur (Hautes-Alpes) chez Béatrice et Stéphane, qui ont ouvert leur restaurant il y a près de trois ans. À son arrivée, Philippe Etchebest est marqué par l'état des lieux : désordre à l'entrée, salle sombre et sans âme, et en cuisine, hygiène douteuse - hotte encrassée, paniers de friteuse noircis, congélateur envahi par la glace.

Béatrice et Stéphane, couple installé depuis bientôt trois ans à Saint-Bonnet-en-Champsaur, dont la complicité apparente intrigue Etchebest.

L'intervention du chef

🔴 Problèmes diagnostiqués

  • Désordre à l'entrée du restaurant (à confirmer après diffusion)
  • Salle sombre et sans âme (à confirmer après diffusion)
  • Hotte encrassée en cuisine (à confirmer après diffusion)
  • Paniers de friteuse noircis (à confirmer après diffusion)
  • Congélateur envahi par la glace (à confirmer après diffusion)
  • Complicité de couple soupçonnée d'être une façade (à confirmer après diffusion)

🟢 Changements appliqués

  • Remise aux normes d'hygiène attendue (à confirmer après diffusion)
  • Relooking de la salle attendu (à confirmer après diffusion)
  • Travail de fond sur la dynamique de couple (à confirmer après diffusion)
  • Refonte probable de la carte (à confirmer après diffusion)

Et après ?

Épisode non encore diffusé à la date du 7 mai 2026 ; diffusion annoncée pour le 29 mai 2026 à 21h10 sur M6. Aucune information post-diffusion disponible à ce stade.